昨日のパスタ(乾麺)の件なんだけどねぇ
あんだけ不味かったからそれでポイってのでも良かったんだけど
ネットで調べたら
あのパスタ(乾麺)が美味しいって書いてあるものがあったんだよね
で
えぇぇぇぇぇ
どうしてだろぉぉぉぉぉ
と考え始めてしまったのね
んーー
まぁ、そんなに長いこと考え込まなかったんだけどね
昨日のパスタ(乾麺)はポリ容器に入れた時に
パスタ(乾麺)がいつものより少し長くて
容器の内側に丁度くらいだったのね
これには気が着いていたんだとげ
この時点ではねぇ
あんな結果になるとは思わないからねぇ
で
茹でてているうちに麺は伸びるし
・・・・・・
で
茹で上がりに気が着いたことがあったのね
茹で上がりのパスタが全部真っ直ぐ揃って並んでいるんだよね
あれ、いつもと違うなぁ、とこの時点では気が着いていたのね
いつもはパスタ(乾麺)が捻れあっているんだよね
布を絞ったみたいに捻れ合っているんだよね
それも長軸方向に真ん中で左右両側に対象に絞ったみたいな捻れたパスタ(乾麺)が2つ
いつもきれいに捻れて並んでいるから感心していたんだわ
あれって、茹でている間中
お湯の対流でパスタ(乾麺)がグルングルンかき混ぜられているんだよね
それで茹で上がりで捻れているんだよね
それが昨日のはバスタ(乾麺)が真っ直ぐ整列して並んでいたんだよね
今日そこんとこを変えてもう一度あのパスタ(乾麺)でやってみたんだ
ポリ容器に入れる時点で2cmくらい折って短くして
(折ったパスタ(乾麺)もついでに入れてね)
それで、電子レンジでチン
と作ってみた
茹で上がりは・・・・
おぉ
捻れている
布を絞ったみたいに捻れ合っている
それも長軸方向に真ん中で左右両側に絞ったみたいな捻れたパスタ(乾麺)が2つ
うんうん、こうなるだろー
で
味は・・・・・・・
んーーー
美味しい
なんだぁー
こんなことかぁ
茹だってる間中パスタ(乾麺)がかき混ぜられないから
あんな茹で上がりになったんだぁ
って結果になりましたww
こんなことであんなに違うんだぁ
とまたビックリ!!
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