月別アーカイブ: 9月 2011

昨日のパスタ（乾麺）の件なんだけどねぇ あんだけ不味かったからそれでポイってのでも良かったんだけど ネットで調べたら あのパスタ（乾麺）が美味しいって書いてあるものがあったんだよね で えぇぇぇぇぇ どうしてだろぉぉぉぉぉ と考え始めてしまったのね んーー まぁ、そんなに長いこと考え込まなかったんだけどね 昨日のパスタ（乾麺）はポリ容器に入れた時に パスタ（乾麺）がいつものより少し長くて 容器の内側に丁度くらいだったのね これには気が着いていたんだとげ この時点ではねぇ あんな結果になるとは思わないからねぇ で 茹でてているうちに麺は伸びるし ・・・・・・ で 茹で上がりに気が着いたことがあったのね 茹で上がりのパスタが全部真っ直ぐ揃って並んでいるんだよね あれ、いつもと違うなぁ、とこの時点では気が着いていたのね いつもはパスタ（乾麺）が捻れあっているんだよね 布を絞ったみたいに捻れ合っているんだよね それも長軸方向に真ん中で左右両側に対象に絞ったみたいな捻れたパスタ（乾麺）が２つ いつもきれいに捻れて並んでいるから感心していたんだわ あれって、茹でている間中 お湯の対流でパスタ（乾麺）がグルングルンかき混ぜられているんだよね それで茹で上がりで捻れているんだよね それが昨日のはバスタ（乾麺）が真っ直ぐ整列して並んでいたんだよね 今日そこんとこを変えてもう一度あのパスタ（乾麺）でやってみたんだ ポリ容器に入れる時点で２ｃｍくらい折って短くして （折ったパスタ（乾麺）もついでに入れてね） それで、電子レンジでチン と作ってみた 茹で上がりは・・・・ おぉ 捻れている 布を絞ったみたいに捻れ合っている … 続きを読む→

パスタが好きなんだけどね いろんなパスタが好きだよ 飽きないしね 美味しいしね 自分で作るというか動くのもラーメンとパスタくらいなもんだし それくらい好きだし で いつもある業者のパスタ（乾麺）を使っているんだけどね 極一般的な業者だよ 日本のね あんまり普通過ぎてつまんないくらい それにもう一つは知り合いが使っているのを使ってる それもまだ美味しいし だからパスタ（乾麺）の個体差に関して痛い思いしたこと無かったんだよね それに何か今までに聞いた噂では 今までに私が食べているパスタ（乾麺）とは別のやつが美味しいんだ という話を聞いたことがあるんだよね 一度は違うパスタ（乾麺）試してみたいなぁ とか思ってはいたんだよね それに 買い物に行くといろいろなパスタ（乾麺）が並んでいるんだよね んーー こんなにいっぱいあるんだぁ みたいに美味しそうなパスタをあれもこれもいろいろ眺めているんだよね で ちょっとした気まぐれでそのうちの一つを買ってみたんだよね デュラム・セモリナ１００％使用 とか書いてあるし！！ １ｋｇ入りで安かったからね うん、買ってみた それを今日食べたんだ・・・ うへっ！！ 不味い 何だこれ あれぇ～ こんなんでいいのかぁ何か作り方がいけなかったかなぁ ここ最近作り方変えたんだよね 電子レンジでチンする作り方！！ 専用のポリケースに入れて水入れて塩入れて ＋アルファの時間だけチンする！！ … 続きを読む→